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学习的正确方法做上等牛腰肉帮你把这块便宜的牛肉切成美味的家庭晚餐!!

如何烹饪顶级女郎烤肉
如何烹饪顶级女郎烤肉

顶级女郎烤食谱

烹饪烤牛里脊肉可能是我的一个最不喜欢的事情要做。让我们面对现实吧,牛腰肉不是最好的烤肉。他们不崩溃成美味的块,经过长时间的慢煮查克和叶片烤肉。他们也最本质上嫩烤,所以它不会很温柔的像一个'烤肋骨。

所以我不买牛里脊肉烤肉。

然而,我的丈夫意外。两个烤肉,事实上,后一趟杂货店。我看了一眼,叹了口气。我超级幸运,迈克高兴的(好吧,很高兴可以推动它)做杂货店购物,所以我是谁抱怨当他工作负载??

我最近的视频

这我,我最不喜欢的那块烤肉。然而,如果我学到一件事,当生活给你烤肉,吃。我想,我会像在热门帖子中的方法一样烹饪它。如何烹饪优质肋排.那篇文章是我的一个最受欢迎的节日,并有充分的理由。没有什么比破坏晚餐的烤肉更糟糕的了!!

如何烹饪西洛因烤肉-来自@kitchen喜鹊

牛里脊肉烤肉也更便宜。谁能承受'肋骨每周吃晚饭?不是这孩子。所以学习烹饪烤牛里脊肉最好的方式也在我的银行账户的最大利益。就像我爸爸说的,我的经典“用啤酒买香槟“有点女孩。

或者更好的是,一个““总理肋骨沙朗提示预算”“有点加。随你挑吧,它们都适用于我!!

所以学习如何烹饪烤牛里脊肉是一个生活技能,我的宠儿。

真正的关键是正确的温度烤。你需要选择你想要的煮熟度,记得要让它休息20分钟。这是最重要的部分。在您所希望的完成之前把它拉出10度,然后让这块烤肉放在烤炉里,再煮一些,但也可以让果汁均匀地分散在整个烘焙之前,你雕刻。

烹饪温度如下:

蓝色在中间- 110度,烤的中间仍然“抖抖”我可以吃蓝色的牛排喜欢没人管。肯定是我的低铁。

稀有在120 - 125度。红色,血腥和美味!烤肉一直很热。

中等稀有中间130-135度。中心是粉色的,外表略带褐色。在这篇文章中看到的照片烤。

培养基- 140度在中间。外面几乎没有粉红色和棕色。

做得好- 160度。布朗。像皮鞋。(我孩子,我的孩子。你会很惊讶有多少人的脾气古怪,当我告诉他们不要破坏烤烹饪它做得很好。每一个他们自己的。宝贝!)

如何烹饪西洛因烤肉-来自@kitchen喜鹊

顶级沙朗烘焙时间每磅

用这种低而慢的方法烤牛腰肉,你大概可以吃到。每磅肉20-22分钟,当然,将取决于你的烤箱和厨师。因此,6磅的烤肉需要大约120分钟(2个小时)才能烹调。这也取决于你烤的厚度,如果你让它来室温和很多其他因素。使用一个好的温度计烹饪的时间点后,开始检查。

这是一个很好的烤牛里脊肉,整个家庭的爱,所以我相信,喜鹊先生在商店里买的第二份烤肉很快就要上炉了。在完全相同的方式进行。让我们面对现实吧,学习如何正确地做烤牛里脊肉仍不会屈服你'肋质量,但至少,这道菜会像烤肉那样美味!!

烹饪的人快乐!!

比巧克力更爱你,,

卡琳

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学习的正确方法做饭前烤牛里脊肉会帮助你把这个便宜的牛肉切成一个令人难以置信的家庭晚餐!# topsirloin # roastbeef #配方

4选票
如何烹饪一个顶级牛里脊肉烤吗
准备时间
明斯
做饭的时间
高分辨率分光计
总时间
高分辨率分光计 明斯

怎样做一个完美的顶级牛里脊肉烤!牛里脊肉烤很难做正确,这是一种烹饪它的温柔和美味!!

课程: 主菜
菜: 美国
Keyword: 顶级牛里脊肉烤
8
卡路里358 千卡
作者卡琳·约翰斯顿
成分
  • 4 - 6 烤牛里脊肉
  • 1/2 杯子 黄油。软化
  • 1-2 汤匙 你最喜欢的调味品
  • 6 - 8 杯子 把胡萝卜/土豆/洋葱切成大块,如果你喂养更多的人,你可以在大烤箱里烤出更多的胡萝卜/土豆/洋葱。
指令
  1. 把烤肉从所有的包装,让它坐了一个小时,直到它的室温。
  2. 预热烤箱至450。
  3. 把黄油和调味料结合在一起(你可以用草和大蒜混合,意大利调味料,你能想到的任何东西!)。
  4. 用黄油混合物盖住烤肉的顶部。
  5. 把蔬菜放在烤箱的底部。
  6. 把烤蔬菜的中心。
  7. 在烤箱里——没有盖子!-煮15-20分钟,直到烤的烙印和棕色。
  8. 把烤箱温度下降到325和烘烤器上的盖子。
  9. 在你希望的温度(120-140)之前烹调到10度,参见我的图表。从烤箱里拿出来之后,你的烤肉会继续烹饪。
  10. 删除和设置在炉20分钟,把盖子盖上,烘烤器密封(而不是用锡纸封孔。)
配方笔记

营养信息将根据烘烤的大小而有所不同,所提供的信息不包括您选择使用的任何蔬菜。

营养成分
如何烹饪一个顶级牛里脊肉烤吗
每份金额
卡路里358 来自脂肪135的卡路里
% *每日价值
总脂肪15克 23%
饱和脂肪8 g 40%
胆固醇171mg 57%
214毫克 9%
904毫克 26%
蛋白质52克 104%
维生素A 7.1%
1.5%
10.1%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。

1,160
作者

嘿,伙计们,我Karlynn !欢迎来到厨房的喜鹊,威廉希尔app我的网站充满了家庭友好的食谱,威廉希尔app威廉希尔免佣百家乐鸡尾酒&家庭家庭农场的鸡和牛的故事!一定要看看我最畅销的食谱,挡板饼和一个蓝色的草原的天空,请继续关注我的第二本食谱!!

10评论

  1. 莫妮卡帕特丽夏 回复

    我为我的家人几周前结果太棒了!我甚至太过lol。我再吃晚饭明天晚上。这是一个伟大的食谱我绝对推荐它。

  2. 我想,人们和我对温度和时间的要求是:什么时间是烹饪稀有食物的预期时间?培养基,等。我们得到它,它应该是120年罕见,拉出来10度。但是你列出的时间是3小时。所以我们每15 - 20分钟查看度中间是什么?每次你把它拿出来就延长了烹饪时间。大多数食谱威廉希尔app都会给你一个大概的烹饪时间。每磅20分钟,等。如果你的菜是稀饭,那么你应该分享烹饪通常要花多长时间你看看。

    • Fay汤姆森 回复

      想知道最小每磅。如果我们要用液体,它能用慢火锅煮吗???

  3. 这看起来像一个好的食谱。我有12磅的烤肉,所以这道菜大概要煮5到6个小时,中等吗??

  4. 艾莉森 回复

    这就跟你问声好!这道菜看起来很棒!但是,在博客帖子和食谱说明中都含糊不清(不清楚)了烤箱里烤什么以及最终的温度。媒介”或其他肉done-ness。不清楚您是否在120-140华氏度之间移除,或者如果那是最终的静息温度。不清楚的博客。你能让它更清楚吗?你应该在什么温度去除它,然后在休息时间之后最终温度应该是什么。谢谢。也许你能帮我编辑一下这篇文章和其他我们可以继续使用你的网站!谢谢!!

    • 嗨,艾莉森,,

      之前我的小图”“讲究”让你的行业标准肉的温度,它还说把烤10度在你想要的温度。然后在可打印的配方中重复,此外,它还表示要查看图表,以了解您正在寻找的温度。

      虽然120 - 140宽,这些温度设定的餐饮业指示罕见三分熟。你需要看我的图和决定哪些你喜欢煮熟度,然后把它10度。

      每个人需要决定他们想要什么,不是我。我告诉你,这种烤肉最好煮到120到140之间,不要超出这些参数。你需要选择和遵循的方向大烤!!

  5. 卡罗尔Turton 回复

    你好,厨房喜威廉希尔app鹊,我刚刚读完了新闻自由和阅读一个伟大的审查和精彩的一篇文章所写的温迪王。希望你能去看看。她分享你的三重巧克力曲奇芝士蛋糕广场。我把这篇文章留给你或你妈妈了。再厨房喜鹊感到骄傲!威廉希尔app!

    • 厨房喜鹊威廉希尔app 回复

      太棒了,我必须找到它!!!

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